ニュース
- 2018/11/23
‼️日本酒の聖地‼️
先日、日本酒の聖地とされる伝説の和食のお店”つくしのこ”より、お母さんととおるさんがお越しくださいました。いつもお世話になっている、埼玉県行…
- 2018/11/22
‼️完売、御礼‼️
このとても寒いなか、沢山のお客様に足をお運びいただき、誠にありがとうございます。12月からは冬限定のあったかい蕎麦を多数用意する予定でござい…
- 2018/11/21
‼️復活‼︎あったかポテサラ‼️
明日は木枯らし1号が吹くそうです。すっかりと寒くなってきたので、復活します‼️深夜食堂の安倍先生に愛していただいた‼️あったかポテサラ‼️ラ…
- 2018/11/17
‼️Ichiro's malt‼️
今回、いつもお世話になっている酒屋さんのつてで、ワールドウィスキーアワードで5年連続でカテゴリー別日本一という栄冠に輝き、世界のウィスキー愛…
- 2018/11/15
‼️年越し蕎麦、予約受付開始‼️
‼️お持ち帰り年越し蕎麦‼️ 苦節5年、試作に試作を重ね、やっと納得できるお持ち帰り用蕎麦に辿りつきました‼︎ 生そばは茹でるのが大変難しく…
- 2018/11/14
‼️マスターありがとうございます‼️
かなり時間が経ってしまいましたが、昨日、久しぶりに賛否両論のファンページをじっくりと拝見させていただいていたら、私の師匠がわたくしの店を…
- 2018/11/07
‼️義の七不思議 その② ‼️
こちらの絵も斬新なデザインであることから、「どなたの作品ですか」「何でこの絵をかざっているのですか」などと様々なご質問をお客様からちょうだい…
- 2018/11/06
‼️義の七不思議 その①‼️
蕎麦懐石 義の中で多くのお客様が不思議に思って質問してくださる事柄をご紹介させていただきたいと思います。その① まずはうちのお手洗いの前の壁…
- 2018/11/05
‼️ランチ蕎麦、連日完売いただき‼️
本日もランチ蕎麦、完売いたしました。この頃、売り切れる日が多くなってきており、席にご案内できないお客様方誠に、誠に申し訳ありません。なるべく…
- 2018/10/31
‼️大人ののっけごはん‼️
余談ではございますが、私のレシピ本"大人ののっけごはん"が宝島社より絶賛発売中です。お店に持って来ていただければ、いらないとは思いますがメッ…
