ニュース
- 2018/12/09
‼️温かい生青のりかき揚げ蕎麦‼️
冬限定の温かい蕎麦メニューのひとつです。生の青のりは風味が豊かで旨味が濃厚でとても美味しいく、温かい蕎麦つやにとっ〜ても相性がよいです。かき…
- 2018/12/08
‼️新進気鋭の本格蕎麦‼️
12月7日発売の‼︎ぴあ、東京食本‼︎にて‼️開店して早くも蕎麦好きの注目を集めている4店‼️としてご紹介していただきました。当店以外にもい…
- 2018/12/06
‼️クリスマスプレゼント‼️
"義"をオープンしてから7ヶ月。11月は売り上げ高過去最高を更新し、12月もかなりご予約でうまって参りまさした。お陰様で絶好調でございます‼…
- 2018/12/04
‼️カレー南蛮蕎麦‼️
冬限定の温かい蕎麦メニューの一品です。カレーのつゆはルーはつかわずスパイスから作りあげています。玉ねぎをふんだんにつかい肉、野菜、隠し味にあ…
- 2018/12/03
‼️胡麻の温かいすり流し蕎麦‼️
冬限定の温かい蕎麦メニューの一品です。胡麻はお肉ととても相性がよいため鴨肉と豚肉から出汁をとりさっぱりとはしているけれども旨味が濃厚な物に仕…
- 2018/12/02
‼️牡蠣とかぶのすり流し蕎麦‼️
冬限定の温かい蕎麦メニューのひとつです。牡蠣からだしをとり、かぶは弱火でじっくりと旨味をだしてからすり流しにしています‼︎つぶの大きい牡蠣も…
- 2018/11/29
‼️海老南蛮あったか蕎麦‼️
冬限定のあったかい蕎麦メニューのひとつです。海老をふんだんに使用し、海老の風味豊かに仕上げております。癖になる逸品です。当店でしか味わえない…
- 2018/11/28
‼️恵比寿イルミネーション‼️
今年も恵比寿ガーデンプレイスのイルミネーションが始まりました‼︎毎晩23時まで点灯しています。‼️義‼️にお越しの際には是非ともこちらにも立…
- 2018/11/27
‼️冬限定、あったか蕎麦メニュー‼️
あったかい蕎麦メニューが出来上がりました。当店でしか味わえない、斬新な蕎麦から定番のものまで、幅広くそろえております。"あったかポテサラ"も…
- 2018/11/25
‼️義の七不思議‼️
その③ 当店でよく目にするこちらのマーク‼︎こちらにもいろいろと皆様こら質問を寄せていただいております。"こちらは家紋ですか"とか、"なに…
