ニュース
- 2022/06/12
‼️うにと長芋の蕎麦
‼️うにと長芋の蕎麦‼️6月のディナーコースのおしのぎです🌟うに、長芋、お蕎麦の風味と旨味が一体となして、それぞれの風味と旨みを引き立て合っ…
- 2022/06/03
‼️鱧の天ぷら、万願
‼️鱧の天ぷら、万願寺とうがらしおかき揚げ‼️6月のディナーコースの揚げ物です🌟鱧はしっかりと骨切りし、皮目が硬いので湯どうししてから天ぷら…
- 2022/06/02
‼️本日より鱧はじめ
‼️本日より鱧はじめ‼️不定休 03-6303-1105 蕎麦懐石 義#東京グルメ#恵比寿グルメ#日本酒女子#恵比寿#目黒#ワイン女子#山崎…
- 2022/05/26
‼️涼夏‼️ 今回、
‼️涼夏‼️今回、月山の夏酒‼️涼夏‼️を入荷いたしました🌟香りがとても華やかとで甘めのお酒ですあまり日本酒を飲み慣れていない方におすすめで…
- 2022/05/13
‼️蛍イカの茶碗蒸し
‼️蛍イカの茶碗蒸し、青海苔あよかけ‼️5月のディナーコースの蒸しものです🌟型が大きく旨味がましてきた蛍イカを茶碗蒸しにし旨味をお出汁のきい…
- 2022/05/12
‼️空豆のコロッケ、
‼️空豆のコロッケ、アスパラおかき揚げ‼️5月のディナーコースの揚げ物です🌟空豆の魅力な風味を引き立てるため、空豆をじっくりと炒めてからコロ…
- 2022/05/11
‼️鴨と葱のすり流し
‼️鴨と葱のすり流し蕎麦‼️ディナーコースのおしのぎ です🌟新感覚な鴨南蛮蕎麦です‼︎この新感覚、ぜひとも体感されてください🌟不定休 03-…
- 2022/05/10
‼️鰆の西京焼き、木
‼️鰆の西京焼き、木の芽おろし‼️5月のディナーコースの焼き物です🌟型も大きく脂ののった鰆を西京焼きに仕立てております。木の芽おろしとともに…
- 2022/05/09
‼️あさりと春キャベ
‼️あさりと春キャベツ新丈のお椀‼️5月のディナーコースのお椀です🌟相性がバツグンのあさりと春キャベツを新丈にいたしました。あさりのお出汁も…
- 2022/04/15
‼️桜海老のすり流し
‼️桜海老のすり流し蕎麦‼️4月のディナーコースのおしのぎです🌟オープン以来、お客様方から不動の人気を誇っている一品です‼︎当店でしか味わえ…
