ニュース
- 2022/07/11
‼️夏トリュフの茶碗
‼️夏トリュフの茶碗蒸し‼️7月のディナータイムの蒸し物です🌟出汁と玉子ととても相性のよいトリュフを茶碗蒸しにいたしました‼︎夏トリュフの奏…
- 2022/07/08
‼️トマト豆腐ま蛸の
‼️トマト豆腐ま蛸のせ‼️7月のディナータイムの先付けです🌟夏の暑さを和らげるためにトマト、きゅうりと清涼感のあるお野菜を先付けに選び、お酢…
- 2022/07/07
‼️すだち蕎麦‼️
‼️すだち蕎麦‼️7月のディナーコースのおしのぎです🌟みずみずしく清涼感たっぷりの新物のすだちをふんだんに使っております。夏の暑さで熱った身…
- 2022/07/06
‼️ナチュールワイン
‼️ナチュールワイン‼️防腐剤などを使わない身体に優しい自然派ワインのグラス売りを始めました🌟カッシーナ、ファルナーチェ、デザヤ(アルネイス…
- 2022/06/14
‼️穴子と新生姜新丈
‼️穴子と新生姜新丈‼️6月のディナータイムのお椀です🌟穴子は一回甘辛く炊き上げてから新丈の地と合わせいます、刻んだ新生姜を加え蒸しあげた新…
- 2022/06/13
‼️あさりとトマトの
‼️あさりとトマトの茶碗蒸し‼️6月のディナータイムの蒸し物です🌟あさりの風味、旨味、茶碗蒸しのお出汁がトマトの酸味とベストマッチ、新感覚な…
- 2022/06/12
‼️うにと長芋の蕎麦
‼️うにと長芋の蕎麦‼️6月のディナーコースのおしのぎです🌟うに、長芋、お蕎麦の風味と旨味が一体となして、それぞれの風味と旨みを引き立て合っ…
- 2022/06/03
‼️鱧の天ぷら、万願
‼️鱧の天ぷら、万願寺とうがらしおかき揚げ‼️6月のディナーコースの揚げ物です🌟鱧はしっかりと骨切りし、皮目が硬いので湯どうししてから天ぷら…
- 2022/06/02
‼️本日より鱧はじめ
‼️本日より鱧はじめ‼️不定休 03-6303-1105 蕎麦懐石 義#東京グルメ#恵比寿グルメ#日本酒女子#恵比寿#目黒#ワイン女子#山崎…
- 2022/05/26
‼️涼夏‼️ 今回、
‼️涼夏‼️今回、月山の夏酒‼️涼夏‼️を入荷いたしました🌟香りがとても華やかとで甘めのお酒ですあまり日本酒を飲み慣れていない方におすすめで…
