ニュース
- 2021/01/28
‼️寳剣 純米生‼️
今回は広島県の寳剣 純米生を入荷いたしました🌟超辛口と記載されておりますが、辛さよりも米の旨みが極立つお酒です。脂ののったこの時期の食材たち…
- 2021/01/26
‼️本日より‼️
1月26日、期間限定の単品ランチと単品お弁当は本日をもちまして終了とさせていただきます🌟ご好評いただき誠にありがとうございました🌟
- 2021/01/24
‼️牡蠣の茶碗蒸し、
‼️牡蠣の茶碗蒸し、かぶのすり流し‼️1月のディナーコースの蒸し物です🌟牡蠣の茶碗蒸しにクリーミーなかぶのすり流しをあてることで和の旨みを感…
- 2021/01/23
‼️感謝御礼‼️
‼️感謝御礼‼️1月23日、本日のランチタイムはご予約で満席の、誠に勝手ながらご予約のみの営業とさせて頂きます🌟不定休 03-6303-11…
- 2021/01/22
‼️阿部勘 純米吟醸‼️
この度は宮城県の阿部勘 純米吟醸を入荷致しました🌟清らかでスッキリとしている、ザ、淡麗辛口な味わい、飲み飽きがこなく食中酒にも向いています。…
- 2021/01/20
‼️あんこう唐揚げ、聖護院大根おかき揚げ‼️
1月のディナータイムの揚げ物です🌟あんこうの身はふぐの身にとても近くもっちりとした食感がたまりません。聖護院大根は一度オーブンでじっくりと火…
- 2021/01/19
‼️蟹みそ豆腐ずわいかにのせ‼️
1月のディナーコースの先付けです🌟贅沢に蟹味噌をたっぷりと使い葛でねりあげております。ずわい蟹のほぐしみを盛り合わせ味のアクセントに春かほり…
- 2021/01/17
‼️感謝御礼‼️
‼️感謝御礼‼️1月17日、本日のランチタイムはご予約でほぼうまっているため、誠に勝手ながらご予約のみの営業とさせて頂きます🌟
- 2021/01/16
‼️感謝御礼‼️
‼️感謝御礼‼️1月16日、本日のランチタイムはご予約で満席の為、誠に勝手ながらご予約のみの営業とさせて頂きます🌟
- 2021/01/15
‼️鴨つくね、九条ねぎのお椀‼️
1月のディナータイムのお椀です🌟出会い物である、鴨とねぎをお椀の中で表現いたさしました。言わずとしれた相性のよさに隠し味をそえて、さらに旨み…
