蕎麦懐石　義　恵比寿

今回は広島県の寳剣 純米生を入荷いたしました🌟超辛口と記載されておりますが、辛さよりも米の旨みが極立つお酒です。脂ののったこの時期の食材たちにこのお酒の旨味をあてて、旨みの相乗効果を醸し出せる、そんな素晴らしいお酒でふ🌟