蕎麦懐石　義　恵比寿

1月のディナータイムの揚げ物です🌟あんこうの身はふぐの身にとても近くもっちりとした食感がたまりません。聖護院大根は一度オーブンでじっくりと火を通し、甘味をじゅうぶんにひき出してからおかきをまとわせ、揚げております🌟一口お口にふくめば、ホフホフと思わずニッコリの揚げものを是非ともご賞味ください。