蕎麦懐石　義　恵比寿

8月のディナーコースのむしものです。

トリュフはきのこ、だし、玉子ととても相性がよく、日本の伝統的な料理、茶碗蒸しはトリュフのためにあるといっても過言ではないくらい相性がバツグンです❤️私の自信のある一品を是非ともご賞味くださいませ🌟