蕎麦懐石　義　恵比寿

荞麦面怀石终极路线

每项费用

怀石料理课程包括手工荞麦面，从小费开始，其结构是从油炸食品，碗，方位，寿司和水糖果中美味地品尝eat荞麦面。使用北海道Sunagawa的荞麦粉，您可以享受以1到9的比例敲打的细面条的强纹理。请享受继承了利弊的荞麦面新感觉。

荞麦面走向世界

荞麦面是一种与天妇罗，天妇罗和荞麦面相似的日本料理！我每天都致力于让人们知道荞麦面的美味。我们使用北海道ido川县的荞麦粉，分为1％，9％。即使是细面条，也请品尝质地浓郁的荞麦面条。还请品尝店主厨师斋藤特有的独特新荞麦面。

挑剔的酒

我们准备了各种精心挑选的饮料来与荞麦面兼容。请享受您最喜欢的清酒，例如鹤龄，在这里您可以享受到高白度的丰富味道和锐度；安倍晋（Abe Kan），在这里您可以享受清爽的米饭味道，带有柔和的香气和令人愉悦的大米风味。 。»

随机课程

7500日元(含税)

晚餐将是基础课程。请参阅课程页面了解更多详情。

商店的内部为白色，入口为全玻璃，使其成为一个充满阳光的开放空间。请在成人休息区等休闲空间中享用荞麦面怀石料理。

最多可容纳5人的包间，以竹子覆盖的天花板营造出古色古香的日式氛围。不用担心周围的环境，可以放松身心，非常适合家庭聚餐和娱乐！

您可以享受真正的现场感，例如做饭做饭。您也可以与厨师交谈。如果您有任何疑问或建议，请随时交谈。

【店内阳​​光充足】

“这是地下室的一家商店，但是因为入口侧是完全玻璃的，阳光非常好，它是一个开放的空间！基于白色的商店内部是明亮的，它是一个平静的空间，忘记了城市的喧嚣我们是。»

[成人撤退]

商店里有像成年人一样的柜台座位，即使是一个人也可以轻松使用它。请用挑剔的手工荞麦面和美味的酒慢慢渡过大人的时间…。»

餐桌座位6位 × 1

可容纳2人×1座位，4人×1座位的座位。最多可容纳6人。您可以在柔和的间接照明中平静地享用美食。

单间5位 × 1

• 吸烟、禁烟

  禁烟

最多可容纳 5 人的私人房间。推荐用于家庭用餐和娱乐。*晚餐时间仅限初中生以上。

吧台席位7位 × 1

与友好将军交谈的杯子也很有品味。即使是一个人也可以随意使用它。

包租19位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

我们也接受预订。押金15万日元最多可乘坐19人。关于人数等，请随时与我们联系。

荞麦面怀石料理

请品尝这家餐厅的美味佳肴，这是由正反两面的主厨所烹饪的。

主厨

主厨在米其林三星级餐厅[Miya]接受培训，并在无法预订的著名餐厅[Pros and Cons]中担任主厨。

准备了极端套餐

日本餐厅兼顾和考虑精致的主菜和主人厨师Saito独特的新感觉荞麦面请享受！

魔法水糖果

您可以从5种水糖果中选择2种。直到最后都可以享受迷人的美食。

特色清酒

每个季节都有各种清酒可供选择。请享受烹饪。

用原料制成的手工荞麦面，质地细而坚硬。

各种各样的饮料也很好吃。请在喝酒时放松一下。

一个人可以轻松使用的柜台座位。当您想喝湿润和约会时，也建议使用。 。

最多可容纳7人的单人间拥有日式氛围。请进入娱乐和仪式场合座位。

晚餐基本上是一门课程，但是您可以从菜单中选择菜单。您也可以选择荞麦面。